كل العرب انفو الاخباري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

كل العرب انفو الاخباري

منتدى . ثقافي . اجتماعي . رياضي . تعليمي . اسلامي . شامل
 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 طبخات سهله ومجهود بسيط

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زعيم العرب
عربي لامع
عربي لامع


عدد المساهمات : 5
تاريخ التسجيل : 31/01/2010

طبخات سهله ومجهود بسيط Empty
مُساهمةموضوع: طبخات سهله ومجهود بسيط   طبخات سهله ومجهود بسيط Emptyالأربعاء مايو 05, 2010 6:18 pm

اخترت لكم طبخات سهله
1 المسقعه بالفرن

اذاعندك قطاعة براون او مولينكس استخدميها لقطع الخضار حلقات ما تاخذ الا 5 دقايق

المقادير
جزر/ بطاطس/باذنجان/كوسه/طماطم
نصف علبة صلصة الطماطم
ملعقه ونصف من البهارات وقليل من الثوم البوده وملح
قليل من الكسبره المفرومه
ملعقة دقيق ونشا

جيبي طاسه كبيره وضعي فيها كل المقادير السابقه واخلطيهاوجيبي كيس الشواء
واسكبي الخليط فيها مع ترك مجال للهواء سكريها بالربطه وحطيه بصينيه فاضيه
احدثي ثقوب بالسكينه في وسط الكيس المربوط وخليه بالفرن الحار ساعه


في هالوقت سوي حمسة لحم مفروم عاديه
واذا استوت الخضار حطيها في طبق التقديم وانثري فوقها اللحم وبالعافيه
اذاحبيتي سوي رز ابيض معهااو بالخبز

ملاحظه/اذا استخدمتي القطاعه للخضار الطبخه ماتاخذالا نصف ساعه من وقتك
بس وقت الطبخ ساعه





2/الكباب


المقادير
نصف كيلو لحم او دجاج مفروم
نصف كوب من الكسبره والبقدونس
ثلث كوب بقسماط
بهارات منوعه مع الثوم
1بيضه
اسياخ او اعواد خشبيه


تخلط جميع المقادير السابقه في وعاء حتى تشكل عجينه متماسكه
اذاكانت متفككه زيدي عليها بقسماط
ثم قومي ياخذعود ووضع الحم تكببيه ولك الخيار في طول كل عود

ثم ضعيه في صينيه مدهونه نص ساعه في الفرن
او اذا عندك شوايه ياخذ فيها 5 دقايق

اهم خطوه بعد ما يستوي اخذي قطعة فحم او جمر وضعيها على النار مباشره
وجيبي صحن صغيروحطي فيه قصدير وضعي الفحم فيه بعد ماتحمر وضعي الصحن
داخل صينية الكباب وصبي على الفحم ملعقة زيت وشوفي الريحه ما تصدقين كنه شوي
المهم بسرعه اكتمي الصينيه بقصدير 3دقايق عشان يتشرب الريحه
قدميه مع الطحينيه وحلقات البصل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غروب الشمس
عربي مميز
عربي مميز


عدد المساهمات : 130
تاريخ التسجيل : 16/12/2009

طبخات سهله ومجهود بسيط Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبخات سهله ومجهود بسيط   طبخات سهله ومجهود بسيط Emptyالجمعة مايو 07, 2010 9:05 am

مشكور اخي على الوصفات الرائعه

يسلموا ايديك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبخات سهله ومجهود بسيط
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كل العرب انفو الاخباري :: منتدى حواء :: مطبخ حواء-
انتقل الى: