موضوع: شوربة المعكرونة بالدجاج والذرة الجمعة يونيو 04, 2010 6:44 am
شوربة المعكرونة بالدجاج والذرة
شوربة المعكرونة بالدجاج والذرة
المقادير:
ربع أو نصف دجاجة مفرومة 250 جرام معكرونة اسباجيتي ملعقتان كريمة نصف كيلو ذرة نصف كيلو بطاطا مقطعة مكعبات مرق دجاج * بصلة متوسطة مفرومة * فص ثوم * قلقل أسود وملح حسب الرغبة طريقة التحضير:
1. حمري الثوم والبصل في قليل من الزيت إلى أن يذبل البصل. 2. أضيفي البطاطا والذرة وخلاصة الدجاج ونترك الخليط ليغلي لمدة 10 دقائق، مع التحريك باستمرار ليمتزج الخليط جيدا. 3. أضيفي قطع الدجاج والمعكرونة واتريكها على النار إلى أن ينضج الدجاج. 4. وقبل التقديم أضيفي الكريمة إلى الشوربة وقدميها ساخنة.