كل العرب انفو الاخباري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

كل العرب انفو الاخباري

منتدى . ثقافي . اجتماعي . رياضي . تعليمي . اسلامي . شامل
 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 الاكلات التي تؤدي الى الراحة النفسية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بسمة حزن
عربي مميز
عربي مميز
بسمة حزن

عدد المساهمات : 182
تاريخ التسجيل : 18/04/2010
العمر : 27

الاكلات التي تؤدي الى الراحة النفسية Empty
مُساهمةموضوع: الاكلات التي تؤدي الى الراحة النفسية   الاكلات التي تؤدي الى الراحة النفسية Emptyالأحد أغسطس 29, 2010 9:44 pm

بسم الله الرحمن الرحيم



أثبتت الدراسة الحديثة أن هناك العديد من الأكلات التي تؤدي إلى الراحة النفسية و تعالج الاضطرابات العاطفية كالبيض ،
و السمك ، و
اللبن ، و الخضراوات ، و البقوليات كما أن نقص هذه المواد في الجسم يؤدي
إلى ظهور الكابة و الانفعال وزيادة الحساسية تجاه المؤثرات العادية في
البيئة المحيطة .



وتؤكد
الأبحاث أيضاً أن الخس يعمل على تهدئة الأعصاب ، ويعمل الجزر على الهدوء و
الطمأنينة النفسية ، أما الكبد ، والأرز ، و القمح فيزيد تناولها من قدرة
الإنسان على تحمل الألم ، كما تقلل انفعالاته ، وتسبب له حالة من الاسترخاء
و الخمول
.


وباختلاف
الأكلات ، هناك أيضا عدد من المشروبات الساخنة و الباردة التي تساعد على
الهدوء و الصفاء النفسي حيث يساعد تناول الكمون و الكركدية و الينسون
ومشروب النعناع على التقليل من القلق ويرعى عند تناول هذه المشروبات أن يتم
غلبها كما هي على حالتها الطبيعية كحبوب .



ومن العصائر الشهيرة بقدرتها على تهدئة الأعصاب و طرد القلق الليمون وعصير التفاح و التوت و اليوسفي .


كما يعمل
الجبن ، و الحمص مسلوقاً أو مطهواً مع بعض الخضراوات مثل : الكوسة أو
السبانخ على تنشيط التفكير و الذاكرة نتيجة بعض الأحماض الأمنية التي تحتوي
عليها هذه المواد فضلا عن أن صفار البيض ، والزيوت النباتية غير كاملة
التكرير أهمها زيوت الذرة ، و بذرة القطن تساعد على تحسين و تقوية الذاكرة .



و حسب
الأبحاث العلمية ، فان الغالبية يشعرون بتحسن في مزاجهم عند تناول
الشكولاته كما تعمل على مقاومة الاكتئاب و تنظيم ضربات القلب ، و منع
الإحساس بالتوتر لاحتوائها على السكر و الكافيين كما يعمل التمر على اكتساب
المرء الشجاعة و تقوية الأعصاب أما الموز فيساعد على التأمل و حسن التفكير
.



و يؤكد
الأطباء بالجمعية الدولية لدراسة الأحماض الدهنية أن هناك فوائد جمة للعقل
ومن تناول أل أحماض المعروفة باسم "أوميجا 3" و التي تتوفر بكثرة في
الأسماك و البيض حيث من الممكن أن تحول دون الإصابة بالإحباط كما أنها تعزز
عملية التعلم .


وخلصت دراسة
أجراها الدكتور " جوزيف هلبلن " من معهد القومي الأمريكي للصحة على
14500سيدة حامل إلى أن معدلات الإحباط تقل عن السيدات اللاتي يتناولن
الأسماك خلال فترة الحمل ، كما تقل أيضا احتمالات نعرض أطفالهن لمشكلات
سلوكية أو صعوبات في التعلم .



وتوصل باحثون آخرون إلى أن الأطفال الذين تقل عندهم معدلات الأحماض الدهنية في سن السابعة يكونون اكثر عرضة للإحباط كالبالغين .


وقال
الدكتور راي رايس من الجمعية الدولية لدراسة الأحماض الدهنية : يتمتع
الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الأسماك بصحة عامة جيدة وصحة عقلية افضل
من لا يتناولونها .



أضاف : الأسماك ليست غنية بالفيتامينات فقط ولكنها أيضا أهم مصدر من مصادر الأحماض الدهنية .


كما يستخدم
دقيق الشعير للحد من الانفعالات من حيث تؤخذ ملعقتان من دقيق الشعير يضاف
إليهما كوب من الماء و يغلي على نار هادئة لمدة خمس دقائق ، ثم يضاف كوب
حليب و ملعقة عسل نحل وكان الرسول الكريم قد أوصى بذلك فقد ورد في صحيح
الإمام البخاري عن عائشة رضي الله عنها : إنها سمعت رسول الله صلى الله
عليه و سلم يقول : التلبينة ( دقيق الشعير ) مسجمة للفؤاد المريض ، وتذهب
بعض الحزن .


والسلام عليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الاكلات التي تؤدي الى الراحة النفسية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كل العرب انفو الاخباري :: منتدى حواء :: مطبخ حواء-
انتقل الى: