نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان نرص شرائح الكيوي على الوجه نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي
طبقات الكيك بالبرتقال
نفس خطوات عمل طبقات الكيك بالكيوي باستبداله بالبرتقال
كيكه موس الشكولاته
المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته كاس كريم شانتيه ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن كاس كريمه باتسيير بالشكولاته للوجه كرز وكريمه شانتيه للجوانب شكولاته
الطريقه:
توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك نسقي الكيكه بالشيره نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل تزين بالكرز والكريمه والشكولاته
Nora
عبير الورد المدير العام
عدد المساهمات : 1605 تاريخ التسجيل : 08/12/2009
موضوع: رد: عمل حلويات الأحد يناير 17, 2010 10:13 pm
واووووووووووووووو
تسلمي نورا هاي كتير زاكيه
وبعدين عدة نكهات ومجموعه كبيرة
يسلمو ايديكي
تقبلي اعجابي
عبير الورد
بلقيس عربي مميز
عدد المساهمات : 20 تاريخ التسجيل : 05/01/2010
موضوع: رد: عمل حلويات الأحد يناير 17, 2010 10:14 pm
شكرا اخت نورا على الحلويات الرائعه بدي اجرب اسويها وبقلك كيف بتطلع بس ما بعرف ازا بتزبط ولا لأ على فكرة انا شاطرة بالحلو قريبا رح نزل كيكه غريبه انتظريها وشكرا مرة تانيه